Vivemos na era da atenção e concordamos que estamos fartos de que as redes sociais recomendem que mudemos para a equipe vegana . Seja porque você se preocupa com o meio ambiente, porque seu influenciador de moda lhe disse isso ou porque seu amigo que leu um livro de nutrição lhe disse isso.
O que você está interessado em saber é se existe alguma base de peso que sustente o consumo de proteína vegetal, para ser uma alternativa à tradicional proteína animal. As razões pelas quais você deseja fazer isso são suas, para você, para sempre.
Hoje vamos falar sobre soja
O que a soja pode lhe dar?
A soja, surpresa para ninguém, é uma leguminosa que já era consumida muito antes de você ver nos stories do Instagram. Atento e atento aos seus benefícios e qualidades:
É rico em ácidos graxos
Contém os nove aminoácidos essenciais para o seu corpo
Muito baixo teor de gordura saturada
Alto teor de proteína
Alto teor de fibra
Além de tudo isso, a soja requer muito menos água e terra do que a produção animal tradicional, mas essas considerações, como já dissemos, são algo para você refletir.
Tipos de soja:
- Amarelo : O mais rico em proteínas
- Verde : O mais enérgico
- Preto : O que tem mais fibra
- Vermelho : Menos proteína
Produtos veganos que você pode encontrar