En honor al Día de la Tortilla os traemos una receta muy sencilla y diferente a la que hemos añadido nuestro Salmón Noruego en conserva, que no sólo es rico en proteínas sino que es un imprescindible en la despensa de todos lo que
quieren cuidarse.
Ingredientes
Para 2 personas:
- 6 huevos grandes
- 2 patatas cocidas y enfriadas
- Sal al gusto
- 2 latas de Salmón natural en conserva
Procedimiento
Paso 1
Si te han sobrado patatas cocidas de otra elaboración, ¡perfecto!, si no, cuece con antelación 2 patatas y déjalas enfriar.
Paso 2
Bate los huevos y añade sal al gusto.
Paso 3
Trocea bien la patata y añádela a la mezcla con el el salmón en conserva escurrido.
Paso 4
Usa nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en Spray para engrasar la sartén.
Paso 5
Cocina por ambos lados la tortilla y ya sabes…
Enjoy it! 💙