Precisas de:
- 2 batatas doces
- 1/2 cebola branca
- Um bom punhado de espinafres
- 3 colheres de sopa de natas frescas
- 2 latas de Peito de Frango Natural
- Queijo ralado para gratinar
Procedimento
Passo 1
-
Picar um pouco a batata-doce e adicionar sal. Embrulhar em papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 1h30 a 190°C.
Passo 2
-
Enquanto refogas a cebola no azeite e quando estiver dourada, acrescentar os espinafres e o frango escorrido.
Passo 3
-
Cozinhar por cerca de 6 minutos e retirar do fogo.
Adicionar sal a gosto, o queijo e misturar bem.
Passo 4
-
Assim que a batata-doce estiver pronta, recheia-a com o frango e saboreia como está ou leva-a ao forno um pouco mais para que o queijo derreta bem. Enjoy it! 💙
Veja esta postagem no Instagram