Informação
20 minutos
5 minutos
4 pessoas
Sobremesa
Mundo
Sabias que ontem comemorou-se o Dia Mundial do Bolo de Chocolate ? 🎂🍫
Para nós, parece-nos a desculpa perfeita para saborear este bolo super fácil e sem levar ao forno, com baixo teor de açúcar e rico em proteínas.
Ingredientes
Bolacha :
- 2 ovos grandes
- 30g de azeite de oliva
- 60g de iogurte natural
- 40g de eritritol
- 70g de farinha de aveia sabor natural
- 15g de cacau em pó
- 5g de fermento em pó
Recheado :
- 100g de queijo creme
- 10g Iso Whey Baunilha Canela
- 20ml de leite
Procedimento
Passo 1
-
Separar as gemas das claras
Passo 2
-
Misturar as gemas com o azeite, o iogurte e o eritritol
Passo 3
-
Adicionar a farinha com o cacau e o fermento e misturar
Passo 4
-
Bater as claras em castelo até ficarem firmes e incorporar com movimentos envolventes
Passo 5
-
Cozinhar no microondas por 5 minutos em potência média (400W)
Veja esta postagem no Instagram
