Información
35 min
25 min
4 pers
Postre
España
Ingredientes
Ingredientes de la masa:
- 70g de yogur griego natural
- 3 huevos
- 60g de eritritol
- 170g de harina de avena
- 7g de levadura en polvo
- 1 cacito de Iso Whey Sabor Vainilla Cinnamon
- 1 cdta de agua de azahar o ralladura de naranja
Ingredientes del relleno:
- 200g de nata para repostería
- 85g de chocolate
- Protein Crunchy Dark Choco
Procedimiento
Paso 1
Mezcla los huevos con el eritritol, el agua de azahar y el yogur. Añade los ingredientes sólidos y vuelve a mezclar.
Paso 2
Cocina en una sartén de 23cm de diámetro aproximadamente 25 minutos a fuego bajito.
Paso 3
Mientas calienta la nata, añade el chocolate y mezcla hasta que se disuelva. Guarda en la nevera hasta que enfríe.
Paso 4
Para darle forma de roscón, usa un cortador redondo y corta el centro. Bate la nata con el chocolate hasta que esté cremoso y rellena el roscón.
Paso 5
Reparte un poco de nuestro Protein Crunchy y cubre con chocolate derretido.
